L’azote et l’avenir de l’agriculture intensive : quel modèle pour demain ?

Dans les plaines du Brandebourg : le poids économique et écologique des engrais chimiques 🚜

🚜 Le documentaire débute en Allemagne, dans les grandes plaines agricoles du Brandebourg, à l’ouest de Berlin. 

🌽 Près de Nauen, Thomas Grosse-Rüschkamp cultive du colza, des pois et des céréales sur un domaine de 1 700 hectares. 

🐔 Au retour du printemps, la croissance rapide du maïs demande d’importants apports en azote.  Pour nourrir ses terres, l’agriculteur associe du fumier de volaille (un engrais organique naturellement riche en azote) et des engrais chimiques à base d’urée. 

🏭 Fabriquée industriellement à partir de gaz naturel et d’azote de l’air sous forme de petits granulés blancs, l’urée de synthèse est aujourd’hui l’engrais azoté le plus utilisé au monde car elle est très concentrée (elle contient 46 % d’azote pur qui se libère dans le sol dès qu’il pleut).

🍃 Ce besoin constant s’explique facilement par la biologie des plantes. L’azote est un élément indispensable qui leur permet de fabriquer leurs protéines, leur matériel génétique ainsi que la chlorophylle de leurs feuilles. Lorsqu’une céréale manque d’azote, ses feuilles jaunissent, sa croissance ralentit fortement et la récolte finale diminue nettement.

Le paradoxe d’une ressource abondante dans l’air mais inaccessible aux plantes 🧪

🧪 À l’université de Boston et à Harvard, le chimiste Daniel Nocera étudie les systèmes énergétiques à l’échelle de la planète. Comme il le souligne, le fait que les cultures aient besoin d’engrais chimiques peut sembler paradoxal à première vue (les sols manquent souvent d’azote alors que l’atmosphère qui nous entoure en contient en abondance).

🌬️ Une réserve atmosphérique inutilisable directement : l’air que nous respirons est composé à 78 % d’azote sous forme gazeuse (noté N2), mais les plantes sont incapables de l’absorber tel quel.

🔗 Une liaison chimique très difficile à casser : chaque molécule d’azote de l’air est formée de deux atomes unis par une liaison extrêmement solide, qu’il faut briser en dépensant beaucoup d’énergie.

⚗️ La fabrication des granulés chimiques : une fois ces atomes séparés, l’azote doit encore être combiné à de l’hydrogène pour fabriquer de l’ammoniac, qui sert ensuite à produire du nitrate d’ammonium ou de l’urée assimilables par les racines.

💶 Sur le terrain, cette dépendance chimique pèse lourdement sur le budget des exploitations agricoles. Lorsque Thomas Grosse-Rüschkamp répand 86 kilogrammes de granulés d’urée par hectare, la pluie les dissout dans le sol pour libérer environ 40 kilogrammes d’azote pur directement absorbable par les plantes. 📈 Mais comme la fabrication de ces engrais nécessite d’énormes quantités de gaz naturel, leur prix augmente fortement (sur la culture du blé, les engrais dépassent désormais 30 % des coûts directs de production, soit une facture annuelle de près de 200 000 euros pour sa ferme).

Eaux souterraines et protoxyde d’azote : quand l’engrais s’échappe des champs 🌍

🌍 Au-delà de son coût financier, l’utilisation massive d’engrais chimiques modifie en profondeur les équilibres naturels. Une part importante de l’azote épandu dans les champs n’est jamais absorbée par les cultures. Entraîné par les pluies, cet excédent s’infiltre dans le sol jusqu’aux nappes phréatiques et aux cours d’eau, où il favorise le développement d’algues toxiques qui appauvrissent la vie aquatique.

🔬 Une autre partie de cet azote s’échappe directement dans l’air sous forme gazeuse, un phénomène que les scientifiques étudient avec précision depuis les années 2000. Dans le Brandebourg, au sein d’une parcelle expérimentale d’orge et de blé cultivés de manière conventionnelle, les chercheurs Mathias Hoffmann et Maren Dubbert mesurent ces rejets tout au long de l’année. Ils utilisent pour cela des cloches en plastique transparentes pilotées par ordinateur, qui se posent sur le sol afin de capter et d’analyser les gaz émis par la terre.

🔥 Un gaz à effet de serre très puissant : le principal gaz mesuré sur ces parcelles est le protoxyde d’azote, dont l’impact sur le réchauffement climatique est 300 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone.

🌧️ Une activité bactérienne stimulée par l’humidité : les bactéries du sol consomment les restes d’engrais azotés et libèrent ce gaz en quantité importante dès que le taux d’humidité augmente (en particulier après de fortes pluies, juste après un épandage ou au moment du dégel en hiver).

🧪 Une part significative des émissions nationales : les analyses effectuées au Centre Leibniz montrent qu’un hectare de céréales fertilisé chimiquement émet entre 1,5 et 4 kilogrammes de protoxyde d’azote par an (à l’échelle de l’Allemagne, cela correspond à environ 1,5 % de la totalité des gaz à effet de serre d’origine humaine).

C’est un phénomène important à retenir qui donne une échelle de l’impact écologique des monocultures céréalières souvent ignoré ou occulté !

L’histoire des engrais : du guano naturel à la chimie industrielle 🐦

🐦 Pour comprendre notre dépendance actuelle, ce documentaire passionnant d’ARTE revient sur l’histoire de la fertilisation des sols. Au début du 19e siècle (en 1802), l’explorateur Alexander von Humboldt rapporte en Europe du guano récolté sur les côtes du Pérou. Cette matière naturelle, formée par l’accumulation durant des siècles des fientes d’oiseaux marins, est exceptionnellement riche en azote et en phosphore. Pour nourrir une population européenne en forte croissance pendant la révolution industrielle, ce fertilisant est alors extrait et importé de manière intensive, jusqu’à l’épuisement des gisements naturels.

🏭 Face à cette pénurie, les chimistes allemands Fritz Haber et Carl Bosch trouvent en 1908 le moyen de fabriquer de l’ammoniac en combinant l’azote de l’air avec de l’hydrogène. Lancé industriellement dès 1913, ce procédé chimique sert d’abord à fabriquer les explosifs de la Première Guerre mondiale, avant de généraliser les engrais artificiels dans le monde entier au cours du 20e siècle. Le revers de cette invention est son impact environnemental majeur. 

Cette industrie consomme en effet d’énormes quantités de gaz naturel et émet aujourd’hui autant de gaz à effet de serre que l’ensemble du trafic aérien mondial.

Fabriquer de l’engrais grâce au plasma froid en Autriche ⚡

⚡ À l’université de Graz, en Autriche, le chercheur Martin Poms et son équipe cherchent à remplacer ce procédé chimique centenaire par une méthode beaucoup plus propre. Dans leur laboratoire situé au sous-sol de l’université, ils mettent au point un petit réacteur capable de capter l’azote de l’air à l’aide d’électricité (idéalement produite par des panneaux solaires), sans avoir besoin de chauffer ni de comprimer le gaz à l’extrême comme dans les usines actuelles.

🔋 Une énergie utilisée sans gaspillage : alors que l’industrie chimique classique perd beaucoup d’énergie pour chauffer les gaz, cette nouvelle méthode utilise 100 % de l’électricité fournie pour réaliser la transformation chimique.

❄️ Le principe du plasma froid : le mélange de gaz traverse un champ électrique à haute tension qui détache les électrons de leurs noyaux. Ces électrons entrent alors en collision avec les molécules d’azote et cassent leurs liaisons à une température proche de la température ambiante, pour former de l’ammoniac avec l’hydrogène.

🔬 Un premier essai concluant en laboratoire : après avoir réglé plusieurs difficultés techniques liées au contrôle du débit de gaz et aux courts-circuits, l’équipe a réussi à produire 0,58 milligramme d’azote fixé sous forme d’ammoniac, une première étape indispensable avant de construire un réacteur de grande taille.

La symbiose du vivant 🧬

🧬 Pendant que les chimistes travaillent sur des réacteurs, les biologistes étudient directement la nature, capable de capter l’azote de l’air sans usine ni pollution. À l’Institut Max-Planck de Potsdam, la physiologiste végétale Caroline Gutjahr observe comment les plantes s’associent à d’autres organismes au cœur de leurs racines (une coopération appelée symbiose, dont la compréhension à l’échelle moléculaire date seulement du début des années 1990).

🌸 Dans les serres de l’institut, elle cultive du lotier japonais, une plante de la famille des légumineuses (les fabacées). À condition que le sol soit suffisamment souple pour laisser circuler l’air jusqu’aux racines, les légumineuses forment de petites excroissances rondes appelées nodules ou nodosités.

🤝 Un échange naturel entre la plante et les bactéries : les bactéries installées dans ces nodules transforment l’azote de l’air pour le rendre assimilable par la plante, qui leur fournit en retour les sucres fabriqués par ses feuilles grâce à la photosynthèse.

🔴 Une autonomie visible directement dans les champs : sur les racines des pois, des fèves, des haricots ou du soja, il suffit de couper une nodosité en deux pour voir une couleur rouge très nette, qui prouve que la plante capte elle-même son azote dans l’air et n’a besoin d’aucun engrais chimique.

Transférer cette capacité aux céréales en remontant 500 millions d’années d’évolution 🔬

🔬 Pourquoi les céréales comme le blé ou le maïs ne bénéficient-elles pas naturellement de cette symbiose avec les bactéries ? À l’université de Fribourg, le biologiste cellulaire Thomas Ott et la chercheuse Kassandra Schenk cherchent à transmettre cette propriété aux grandes cultures, en utilisant d’abord le plant de tomate comme modèle d’expérimentation en laboratoire. En déposant des agrobactéries sur de minuscules incisions de la tige, ils introduisent dans les racines de la tomate les gènes récepteurs de la symbiose prélevés sur le lotier.

🔵 Après trois semaines de croissance, une coloration bleue permet de vérifier au microscope que l’expérience a fonctionné (les racines des tomates modifiées réagissent à la présence des bactéries du sol et commencent à former de petites structures semblables à des nodules). Il reste encore à faire pénétrer les bactéries fixatrices d’azote à l’intérieur de ces nodules et à prendre en compte les débats autour de l’utilisation des plantes génétiquement modifiées en agriculture, mais ce premier résultat constitue une avancée importante.

🌿 Parallèlement, à Toulouse, l’équipe de Pierre-Marc Delaux et Mélanie Rich au Laboratoire de recherche en sciences végétales étudie l’origine évolutive de ces mécanismes grâce à une mousse primitive dépourvue de racines (Marchantia paleacea).

🍄 La première symbiose avec les champignons : il y a 500 millions d’années, lorsque les premières plantes ont quitté le milieu aquatique pour s’installer sur des terres émergées très pauvres en azote, elles se sont associées au réseau de filaments souterrains des champignons (le mycélium) en formant dans leurs cellules de petites structures d’échange en forme d’arbres appelées arbuscules.

🔦 Un patrimoine génétique commun à toutes les plantes : en observant ces mousses au microscope à fluorescence, les cellules colonisées par le champignon apparaissent en vert tandis que les mousses dont le gène étudié a été désactivé restent entièrement noires (ce qui démontre que le mécanisme génétique permettant d’accueillir un organisme symbiotique est très ancien et partagé par toutes les plantes terrestres).

Des solutions sur le terrain : de la permaculture aux vergers biologiques 🌱

🌱 Sans attendre les résultats de ces recherches génétiques, des agriculteurs mettent déjà en place des méthodes concrètes dans leurs parcelles. Près de Stainz, dans le sud-est de l’Autriche, Marlies Ortner enseigne la permaculture dans son jardin expérimental. 

🐝 Développée à partir des années 1980 avec l’essor de l’agriculture biologique, cette approche prend le contre-pied de la monoculture en faisant pousser ensemble, sur un espace réduit, différentes variétés de plantes qui s’entraident naturellement.

🌳 À une plus grande échelle, remplacer les engrais chimiques demande toutefois d’autres adaptations, comme le montre l’exemple de Clément Nouguier qui cultive des amandiers biologiques au sud de Toulouse. 

🚜 Les produits de synthèse étant interdits en agriculture biologique, il apporte du fumier à ses jeunes arbres et sème des fèves entre les rangées pour que les bactéries de leurs racines captent l’azote de l’air. 📉 Mais comme ces plantes de couverture ne suffisent pas toujours à fournir toute l’énergie nécessaire à la croissance des amandiers, il utilise un engrais organique français à base de bactéries pour le phosphore et attend une solution similaire pour l’azote.

De Bordeaux à la Californie : la multiplication des bactéries fertilisantes 🦠

🦠 À La Réole, à l’est de Bordeaux, l’entreprise française Toopi dirigée par Michael Roes et la chercheuse Émilie Sévin met au point cet engrais azoté naturel en utilisant une matière première abondante (l’urine humaine collectée par camion dans les festivals, sur les aires d’autoroute et dans les urinoirs publics sans eau).

🧪 Un milieu de culture naturel aux 3 000 molécules : même si l’urine est trop diluée pour être épandue directement dans les champs, elle contient de l’azote, du phosphore, du potassium, des oligo-éléments et des vitamines qui remplacent les bouillons nutritifs industriels très coûteux pour faire grandir des bactéries du sol dans des cuves de 5 000 litres.

📉 Réduire les engrais tout en recyclant nos déchets : alors que 20 litres par hectare de leur premier produit permettent déjà de remplacer 25 % des engrais phosphatés classiques, l’équipe cultive désormais des bactéries capables de capter l’azote de l’air pour offrir une solution économique qui relie l’agriculture et le traitement des eaux usées.

🐻 Aux États-Unis, entre la région de Boston et les champs de tomates de Californie, les équipes associées à Daniel Nocera, Darian Smercina et Nikki développent une approche proche dans des cuves de 1 000 litres, à partir d’une solution nutritive brevetée. Leur méthode consiste à nourrir abondamment ces bactéries afin qu’elles restent actives en permanence (comme un ours qui ne rentrerait pas en hibernation tant qu’il dispose d’énergie en quantité, elles s’installent à la surface des racines et produisent de l’azote en continu).

🥬 Plus de 30 % des besoins en azote couverts sous serre : testée sur des laitues à croissance rapide dont le feuillage est ensuite mesuré par un scanner, cette préparation bactérienne fournit déjà entre un quart et plus de 30 % de l’azote habituellement apporté par les engrais chimiques.

🌍 Une forte baisse des émissions de carbone en plein champ : lors d’un essai réalisé sur une exploitation de 160 hectares, l’utilisation de ces bactéries a permis de remplacer près de 90 % des engrais de synthèse et d’éviter l’émission de plus de 150 tonnes de dioxyde de carbone.

⛈️ Ce documentaire à voir absolument d’ARTE s’achève dans le Brandebourg sur la récolte du maïs de Thomas Grosse-Rüschkamp, qui observe depuis une quinzaine d’années des épisodes météo de plus en plus marqués, alternant longues semaines sans pluie et averses très intenses en quelques jours. Face au changement climatique, ces différentes recherches arrivent toutes à la même conclusion :l’agriculture conventionnelle héritée du 20e siècle doit aujourd’hui repenser ses méthodes en s’appuyant sur les mécanismes de la nature.

Pour aller plus loin 🐄

🔍 Si ce documentaire d’ARTE offre un éclairage vraiment très intéressant et éclairant sur les recherches scientifiques actuelles, à l’exception d’un bref passage dans un jardin autrichien en permaculture (rapidement présenté comme difficilement applicable à grande échelle), la quasi-totalité des pistes explorées repose sur une logique de remplacement industriel et de modification génétique des espèces végétales. 

🧪 Qu’il s’agisse de construire des réacteurs à plasma froid, de modifier l’ADN des plantes en laboratoire ou de multiplier des bactéries dans des cuves en inox, l’approche consiste toujours à adapter la plante ou l’engrais au système existant, sans jamais remettre en cause le modèle même de la monoculture intensive. ⚠️ Cette vision laisse ainsi penser au spectateur que, face à la croissance démographique mondiale, nous n’aurions pas d’autre choix pour nourrir l’humanité que de conserver ce modèle agricole intensif en essayant simplement de le rendre moins polluant grâce à la technologie, alors même que ce système détruit nos sols et pèse lourdement la biodiversité (aussi bien la faune que la flore sauvages).

🌱 Or, la fertilité durable d’une terre ne dépend ni d’une usine ni d’un laboratoire, elle naît avant tout de l’équilibre global d’un écosystème vivant. Pour construire une véritable agriculture d’avenir, autonome et régénérative, il est indispensable de s’appuyer sur les grands principes écologiques et de reproduire le fonctionnement de la nature.

Le grand oublié : l’élevage régénératif et la symbiose animal-végétal 🦬

🐄 Cette symbiose entre l’animal et le végétal mérite d’être largement développée, mais pas à travers l’exemple de tas de fumier issus de bâtiments industriels où les animaux (vaches laitières, volailles ou porcs) vivent enfermés et entassés dans des conditions souvent déplorables, tout en étant nourris aux céréales, au maïs et au soja, restant ainsi totalement dépendants de ces mêmes monocultures. Pourtant, l’histoire du guano péruvien rappelée dans le reportage montre bien qu’avant l’arrivée de la chimie de synthèse, les agronomes et les paysans avaient pleinement conscience de l’importance de l’animal pour nourrir la vie du sol et entretenir la fertilité des terres. 

📖 Comme l’expliquent très bien Diana Rodgers et Robb Wolf dans leur livre Sacred Cow, séparer le monde végétal du monde animal va à l’encontre du fonctionnement de la nature. Sur Terre, tous les écosystèmes naturels fertiles et durables reposent sur l’interaction permanente entre les plantes et les animaux.

🔄 La digestion des animaux en plein air au service de la vie du sol : pratiquer un élevage extensif dans des conditions les plus naturelles possibles, basé sur la rotation des prairies et le retour direct des déjections à la terre, est crucial pour la fertilité et l’équilibre des écosystèmes. En extérieur, les herbivores ruminants d’élevage (bovins, moutons, chèvres, tout comme les herbivores sauvages broutent l’herbe et les couverts végétaux riches en fibres que seul leur système digestif est capable de décomposer, tandis que les animaux omnivores (comme les volailles ou les porcs) complètent leur alimentation végétale en cherchant des insectes, des vers, des larves et des racines. Leurs bouses, leurs fientes et leur urine viennent alors nourrir toute une faune souterraine (insectes bousiers, vers de terre, champignons et bactéries) qui enfouit et transforme progressivement cette matière organique en azote naturel et en éléments nutritifs assimilables au rythme des besoins des plantes, fertilisant ainsi la terre tout en entretenant durablement la vie du sol.

🐾 L’intérêt du pâturage tournant et de l’alternance des terres : lorsque les troupeaux se déplacent régulièrement d’une parcelle à l’autre (en imitant le comportement des troupeaux sauvages qui broutent un espace sur une courte durée avant de laisser l’herbe repousser longuement), le passage des animaux incorpore la matière végétale en surface, stimule l’activité des racines et enrichit le sol en carbone et en azote. Une fois que ces prairies ont retrouvé une terre riche et pleine de vie grâce aux animaux, elles peuvent à nouveau être cultivées sans engrais chimiques, tandis que les parcelles cultivées qui commencent à s’appauvrir sont transformées à leur tour en pâturages pour se régénérer. 

🤝 Réunir à nouveau les cultures et l’élevage tout en repensant nos besoins : la grande erreur de l’agriculture industrielle au 20e siècle a été de séparer les productions selon les régions, en créant d’un côté d’immenses plaines céréalières aux sols biologiquement épuisés (qui dépendent d’achats massifs d’engrais chimiques) et de l’autre des élevages industriels concentrés (où l’excès de déjections devient polluant).

Cette dérive repose sur l’aberration d’enfermer les animaux toute l’année pour les nourrir de céréales et de protéines végétales comme le soja (plutôt que d’herbe au pâturage qui correspond pourtant à leur physiologie naturelle), aggravant ainsi le besoin de monocultures intensives pour soutenir une surconsommation de produits animaux dont nous pourrions largement nous passer, à l’image des produits laitiers. Sur le plan nutritionnel, seules les protéines de la viande et les bonnes graisses animales issues d’animaux nourris à l’herbe nous sont réellement indispensables.

En réduisant considérablement notre consommation de produits laitiers ainsi que de viandes de volaille et de porc issues de ces filières intensives dépendantes des monocultures, nous pourrions diminuer fortement le nombre d’animaux à élever. Et même lorsque les animaux vivent en semi-liberté et sont rentrés à l’abri pendant l’hiver, leur fumier constitue une ressource précieuse pour fertiliser les cultures. On rétablit ainsi le cycle naturel de l’azote sur place, en limitant la consommation d’énergie fossile.

Remplacer progressivement ou partiellement le désert des monocultures par la biodiversité et les sols vivants 🌻

🚜 L’idée implicite le modèle des cultures intensives est la seule solution pour nourrir la planète : Vouloir modifier génétiquement une céréale pour qu’elle survive seule au milieu d’un champ nu et labouré, c’est chercher à maintenir artificiellement en vie un système agronomique intrinsèquement fragile et vulnérable au chaos climatique. 

🔬 C’est précisément ce que dénoncent depuis des décennies les microbiologistes des sols Claude et Lydia Bourguignon, dont les travaux pionniers ont alerté sur la mort biologique des terres agricoles européennes soumises au triptyque destructeur du labour, des pesticides et des engrais chimiques.

🪱 La leçon de Claude et Lydia Bourguignon sur la vie du sol : comme l’ont démontré ces deux agronomes en parcourant les terroirs du monde entier, les engrais azotés de synthèse brûlent l’humus, acidifient la terre et détruisent la faune souterraine (notamment les vers de terre et les champignons), transformant un sol vivant et spongieux en un simple support minéral inerte qui s’érode à la moindre pluie et réclame toujours plus de chimie pour produire.

🌿 L’intelligence des cultures associées et de la diversité végétale : en semant simultanément dans une même parcelle des céréales et des légumineuses (comme le méteil qui associe le blé, l’avoine, le pois et la féverole, ou le semis de céréales dans un couvert permanent de trèfle), les plantes coopèrent directement sous terre. 

🍄 Le réseau mycorhizien comme autoroute nutritive : dans un sol vivant qui n’est jamais détruit par le labour ni brûlé par les engrais chimiques, les champignons mycorhiziens évoqués par les chercheurs toulousains relient physiquement les racines des différentes espèces entre elles. Ce réseau fongique transfère naturellement l’azote fixé par les légumineuses vers les céréales voisines, tout en échangeant du phosphore et de l’eau lors des périodes de sécheresse.

Ce principe d’association est déjà largement utilisé par les maraîchers sur sol vivant qui cultivent une grande variété de légumes au même endroit. C’est pourquoi il est essentiel d’augmenter notre consommation de légumes frais, locaux et de saison, tout en diminuant celle de céréales, de légumineuses et de fruits issus de l’agriculture intensive, afin de favoriser à nouveau le développement d’un grand nombre de petits producteurs beaucoup plus respectueux des écosystèmes.

🌳 La permaculture, le maraîchage sur sol vivant et l’agroforesterie : contrairement au cliché qui réduit souvent la permaculture à de petits jardins amateurs, ses principes écologiques s’appliquent aujourd’hui avec un succès remarquable à l’échelle professionnelle. En couvrant le sol en permanence de matière organique végétale et en réintroduisant des alignements d’arbres au cœur des champs et des prairies (l’agroforesterie), on crée un écosystème étagé où les racines profondes des arbres remontent les minéraux perdus, où les feuilles mortes nourrissent les vers de terre, et où pas un seul gramme d’azote ne s’échappe vers les nappes phréatiques ou l’atmosphère.

Une vision pour l’avenir 🌍

🌱 En conclusion, si certaines pistes de la recherche scientifique (comme le recyclage écologique des nutriments de l’urine humaine) méritent notre attention pour accompagner la sortie des engrais pétrochimiques, elles ne doivent pas nous faire oublier les lois fondamentales de la nature. 

🦋 Nous ne régénérerons pas les terres agricoles par une fuite en avant technologique qui prolongerait le modèle des monocultures industrielles.

🌾 Même si une part d’agriculture à grand rendement restera sans doute nécessaire, notre production alimentaire ne deviendra réellement saine, résiliente et durable qu’en s’appuyant sur la diversification des cultures, le maraîchage sur sol vivant, la permaculture, l’agroforesterie et le retour d’un élevage extensif en plein air. 

🐄 Mais cette transition agricole devra probablement s’accompagner d’une réflexion plus profonde sur le ralentissement progressif de notre croissance démographique et de notre consumérisme. Préserver les écosystèmes implique en effet de laisser de l’espace aux autres formes de vie pour s’épanouir, car la Terre n’a pas vocation à être exploitée uniquement pour nourrir une seule espèce dominante. Une humanité véritablement consciente et intelligente doit aujourd’hui apprendre à prendre moins de place, à s’intégrer à nouveau à son environnement, à en être pleinement responsable et à redonner toute sa place à la faune et à la flore sauvages.