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nutrition

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VENESSON Julien – Gluten, comment le blé moderne nous intoxique

Le Gluten ou plutôt le sans gluten est devenu une mode. Mais est-ce que le gluten pose problème ? La réponse est oui et non. Le gluten des...

Un livre ancien mais toujours d’actualité sur le rôle de l’alimentation dans la genèse de nombreuses maladies de civilisation....

Pour tout savoir sur les dangers d’une consommation régulière de produits laitiers, il faut lire ce livre. Pour en finir avec les...

C’est la suite de “Eat”. Dans Eat2, Gilles Lartigot nous relate comment nous en sommes arrivés à un tel système de santé....

Un livre que j’ai beaucoup aimé grâce auquel on pourra connaître son réel biorythme. Etes-vous plutôt dauphin, lion, ours ou loup ? 🌙...

Un excellent livre dans lequel vous saurez tout sur le gras, les huiles, le cholestérol et pourquoi on grossit. On y apprend comment...