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David

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DE LESTRADE Thierry – Le Jeûne, une nouvelle thérapie ?

Un excellent livre sur le jeûne qui a fait suite au documentaire réalisé par l’auteur et diffusé plusieurs fois sur Arte. Livre très...

Un livre ancien mais toujours d’actualité sur le rôle de l’alimentation dans la genèse de nombreuses maladies de civilisation....

Si vous pensez que perdre du poids est juste une histoire de calories, lisez ce livre. Si vous pensez que pour perdre du poids, il suffit...

Ecrit 2 ans après “Ces glucides qui menacent notre cerveau”, ce livre nous parle notamment des relations entre notre microbiote...

Pour tout savoir sur les dangers d’une consommation régulière de produits laitiers, il faut lire ce livre. Pour en finir avec les...

C’est la suite de “Eat”. Dans Eat2, Gilles Lartigot nous relate comment nous en sommes arrivés à un tel système de santé....